事例紹介（製菓）

昭和4年創業の祖師谷の老舗洋菓子店

ニシキヤ洋菓子店（コンディトライ・ニシキヤ）

• 東京都世田谷区祖師谷3-32-3 NN協同ビル1F

• ホームページ：https://www.nishikiya.tokyo/
• 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131814/13012633/

• 経費削減箇所：
  • 従量電灯の電気使用量

• 電気使用量
  • 削減前：327 kWh（9,810円）
  • 削減後：96 kWh（2,880円）
  • 削減率：-70.6 %

• 月間削減金額：6,930円
• 年間金額削減：83,160円

四季を愛し、自然を愛す　そしてこよなくお菓子を愛する

パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ

• 東京都日野市高幡17-8

• ホームページ：http://chef-fujiu.com/index.html
• 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132903/13006009/

• 経費削減箇所：
  • 電気料金

• 月間削減金額：-円
• 年間金額削減：-円

藤沢うまれのこだわりスイーツ

シュテルン

• 神奈川県藤沢市村岡東2-15-3

• ホームページ：https://www.stern-shonan.com/
• 食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14045860/

• 経費削減箇所：
  • 従量電灯の電気使用量

• 電気使用量
  • 削減前：489 kWh（14,680円）
  • 削減後：104 kWh（3,122円）
  • 削減率：-78.7 %

• 月間削減金額：11,558円
• 年間金額削減：138,696円

昭和35年創業、高円寺の老舗洋菓子店

トリアノン洋菓子店

• 東京都杉並区高円寺南4-26-12

• ホームページ：http://trianon.co.jp/

• 経費削減箇所：
  • 従量電灯の電気使用量

• 電気使用量
  • 削減前：- kWh（-円）
  • 削減後：- kWh（-円）
  • 削減率：- %

• 月間削減金額：円
• 年間金額削減：円

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